Овсяная или манная. По вашему желанию может быть приготовлена как на молоке так и на воде, и подаваться с джемом, бананом, яблоком, грушей, грецким орехом, сметаной, сгущенкой, медом.
* подаем со столовой ложкой на тарелке.
100 / 20 / 20
230 ₽
Сырники
обжаренные до золотистой корочки из фермерского творога подаются по вашему желанию со сметаной, сгущенкой, джемом или медом.
100 / 20 / 20
230 ₽
Омлет или Яичница
Из трех яиц на фермерских яйцах. Добавим по вашему желанию: сыр, помидоры, грибы, ветчину, бекон.
100 / 20 / 20
230 ₽
Яйца бенедикт в круассане
Воздушный круассан с соусом "оландез" (cливочный соус на яичных желтках и сливочном масле), соус шпинатный, яйца пашот (готовятся в воде без скорлупы, белок затвердевает, а желток остается жидким) жаренный бекон и руккола.
100 / 20 / 20
230 ₽
Сэндвичи
Сэндвич с курицей
Поджаренные кусочки тостового хлеба с листом салата, обжаренным куриным филе, томатами и соусом "цезарь", подаются с ароматной зеленью (укроп, петрушка).
Поджаренные кусочки тостового хлеба с ветчиной и сыром, листьями салата, томатами и зеленью (укроп, петрушка)
100 / 20 / 20
230 ₽
Холодные закуски
Сыры на выбор гостей
Поджаренные Фета, Пармезан, Дор Блю, Маасдам, Гауда, Чеддер. Подаем с медом , грецкими орехом и виноградом.
100 / 20 / 20
230 ₽
Мясная тарелка
Фирменный ростбиф, язык говяжий отварной, грудинка в/к, фирменные чипсы из свиного карбоната, суджук
100 / 20 / 20
230 ₽
Ростбиф из телятины
Маринад: кориандр, зелень, розмарин, соевый соус и лук репчатый.
100 / 20 / 20
230 ₽
Хумус с овощами
Паста из Нут с конкасе из томатов, свежими овощами (болгарский перец, сельдерей, свежие огурцы) и чипсами из лаваша. (Хумус - это паста на основе Нут (сорт гороха) с добавлением кунжута и оливковым маслом)
100 / 20 / 20
230 ₽
Малосольная сельдь с пикантным картофелем
Подается с маринованным красным луком,запеченым картофелем , маслинами и оливками. (картофель изначально отварной, затем запекается)
100 / 20 / 20
230 ₽
Тосты с домашним салом, сливочным хреном и зеленью.
100 / 20 / 20
230 ₽
Фаршмак по - одесски.
подается с тостами из черного - белого хлеба, мини салата из томатов конкасе,лука и зелени,Рецепт Форшмака: сельдь, сливочное масло, яблоко, лук, сдобная булочка
100 / 20 / 20
230 ₽
Салаты
Салат «Цезарь» с курицей
Смесь салатов «Романо» и «Айсберг» подается с нежным куриным филе под соусом «Цезарь» с сыром «Пармезан», гренками и помидорками «Черри»
100 / 20 / 20
230 ₽
Салат «Оливье» с ростбифом
Традиционная овощная смесь – картофель, морковь, свежий и соленый огурец, зеленый горошек и красный репчатый лук подается с отварным говяжьим языком и ростбифом, отварным перепелиным яйцом и зеленью с майонезной заправкой
100 / 20 / 20
230 ₽
Салат Русский с языком
Салат айсберг с говяжьим языком, свежим огурцом, маринованными шампиньонами и перепелиным яйцом под медово-горчичным соусом
100 / 20 / 20
230 ₽
Салат Мулатка
Обжаренное филе цыпленка со стручковой фасолью, болгарским перцем и кунжутом под соусом терияки
100 / 20 / 20
230 ₽
Салат Барселона
Карамелизированные в соевом соусе и меде кусочки куриной печени с томатами черри, микс салатом и руколлой под кисло-сладкой заправкой дрессинг и луком фри
Микс салат, слабо-соленая семга, сливочный сыр, редис, томаты черри, огурцы и топенадом (пряная смесь из оливок, каперсов и чеснока)
100 / 20 / 20
230 ₽
Горячие закуски
Гриль-сет
Крылышки баффало, охотничьи колбаски, колбаска нюрнбергская, гренки луковые кольца с соусом паприк и BBQ
100 / 20 / 20
230 ₽
Пивная тарелка
Картофель фри, чесночные гренки, куриное нагетсы подаем с чесночным соусом
100 / 20 / 20
230 ₽
Рыбные наггетсы
с соусом тартар
100 / 20 / 20
230 ₽
Наггетс - сет
Рыбные и куриные наггетсы, сырные палочки, соус паприк и тар-тар
100 / 20 / 20
230 ₽
Куриные наггетсы
с соусом паприк
100 / 20 / 20
230 ₽
Сырные палочки
с клюквенным соусом
100 / 20 / 20
230 ₽
Супы
Суп дня
Спросите у официанта
100 / 20 / 20
230 ₽
Грибной крем
Cуп с белыми гренками. На основе белых грибов, шампиньонов и сливок. подается с гренками
100 / 20 / 20
230 ₽
Куриный бульон
C домашней лапшой и перепелиным яйцом. Подаётся с гренками
100 / 20 / 20
230 ₽
Тыквенный крем суп c киноа и беконом
Тыква печёная с чесноком и тимьяном, семечки тыквы, с жареным беконом и киноа
100 / 20 / 20
230 ₽
Горячие мясные блюда
Крылышки Баффало
Обжаренные в соевом соусе и кисло-сладком соусе крылышки со свежей морковью, сельдереем и соусом BBQ
100 / 20 / 20
230 ₽
Медальоны из телятины с вешанками
Медальоны из говяжий вырезки жареные на гриле, микс салатов, картофельный пай, помидоры черри, сливки, вешенки
100 / 20 / 20
230 ₽
Свиные рёбра в яблочном терияки
Свиные рёбра обжаренные на грилетомлёные в яблочном терияки
100 / 20 / 20
230 ₽
Две сочные куриные котлетки с картофельным пюре
В сливочном соусе
100 / 20 / 20
230 ₽
Куриная грудка с лёгкими овощами
Куриное филе на гриле с брокколи на пару и свежими томатами в соусе дзадзики (греческий соус на основе сметаны, зелени и свежих огурцов) и горчичным соусом
100 / 20 / 20
230 ₽
Цыплёнок табака
Половина нежного цыплёнка в пряном маринаде с домашней аджикой
100 / 20 / 20
230 ₽
Стейк из свинины
Отборная свиная шея на гриле в пряностях с соусом BBQ
100 / 20 / 20
230 ₽
Горячие рыбные блюда
Филе судака с соусом чеддер и пряными овощами
Филе судака на гриле / на пару,подается с овощами брокколи, цветная капуста, обжаренная на сливочном масле с добавлением чеснока, зелени, зеленого лука и сухариков
100 / 20 / 20
230 ₽
Скумбрия с соусом Дзадзики
На гриле / на пару, подаётся с кабачком, томатами на гриле / на пару и греческим соусом Дзадзики на основе йогурта, зелени и свежих огурцов.
100 / 20 / 20
230 ₽
Целая дорадо
это ли не счастье?
100 / 20 / 20
230 ₽
Целая камбала
На гриле / на пару, подаётся с листьями салата и долькой лимона
100 / 20 / 20
230 ₽
Карельская форель в сливочном соусе
Форель на пару или на гриле в сливочном соусе
100 / 20 / 20
230 ₽
Бургеры
Чикен бургер
С куриной котлетой обжаренной в соусе терияки, беконом, сливочным сыром, имбирем, луком и ананасовым чатни (мелко нарезанные ананасы и яблоки приготовленные в винном уксусе со специями). Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом
100 / 20 / 20
230 ₽
Фишбургер
С черной булкой, котлетой из лосося под соусом тар-тар, листьями салата, томатами, красным луком и сливочным сыром. Подается с картофелем фри и кетчупом.
100 / 20 / 20
230 ₽
Коктейль-бургер
С сочной котлетой из телятины в соусе BBQ, листьями салата, томатами, маринованными огурчиками, красным луком и сыром. Подается с картофелем фри и кетчупом
100 / 20 / 20
230 ₽
Паста
Спагетти «Карбонара»
Спагетти с беконом в сливочном соусе, подается с сыром «Пармезан»
100 / 20 / 20
230 ₽
Феттучини со шпинатом и броколли
в сливочном соусе под сыром «Пармезан»
100 / 20 / 20
230 ₽
Паппарделе с копченой курицей и сезонными грибами
Со сливочным соусом и пармезаном
100 / 20 / 20
230 ₽
Феттучини с морепродуктами
Паста с тигровыми креветками, кальмарами, мидией, томатами черри, томатным соусом и сыром «пармезан»
100 / 20 / 20
230 ₽
Гарниры
Рис с овощами
Японский рис. Кукуруза, фасоль, морковь, цуккини, болгарский перец, лук.
100 / 20 / 20
230 ₽
Картофель по-домашнему
Обжаренные во фритюре картофельные дольки с кожицей. Подается с томатным соусом.
